冥嫁:农门娇女-第23章
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上前就抱住了莫大伯娘的手笔说道！
“那感情好，我和我娘还就是带买肉还要请三个伯母去家里帮忙呢！对了，大伯娘，这猪下水我可不白要，我得了个偏方，今天就把这些猪下水都给做了，伯母们尝尝看，好吃的话，以后这猪下水也不要在白送人了，做熟了都能卖钱的！”莫青青这话说的自信，几个女人都不相信的看着莫青青，莫老大这会儿才算是反应过来，和莫老二和莫老三对视了一眼，看着莫青青说道！
“今天杀了十头猪，五头是要送到镇子里的杨员外家去的，可是人家不要猪头和猪下水，都给你，这里还有五个猪头，就当做是三个伯伯送你的，猪下水也都给你！现在就给你送去！你家可要管饭！”莫老大有些僵硬的说完，莫青青砸吧了两下嘴，有生以来第一次见到莫老大说这么一大段话吧！
别说是莫青青了，所有人都诧异了！
第四十八章 卤肉来了
莫青青这边还没差异完呢，门口就传来了动静了！
“莫老大啊，猪杀好了没有？哎呀，等不及你们送了，家里的客人提前到了，这不？我家老爷让我自己来拿了！”门口一道声响传来，然后一个脑圆肚肥的胖子就冲了进来，看见那案子上的猪肉那叫一个眉开眼笑啊！
“我就说来你家买肉是最放心的，这不？我提前了三个时辰，这肉都给我预备上了，不错，真不错，莫老大，今天的情分我记住了，来，这里是五两银子，你可是救了哥哥的一条命，这五两银子你拿去哥仨喝酒去！”这胖子是塞给莫老大五两银子就指挥自己带来的人拿走了五头猪的肉！
看着风风火火的来，又风风火火的离开的胖子一行人，莫青青对于这封建时代人们的购买力是有了个直观的理解了！
五两银子就能买一头猪了，这是真正的土豪啊！
莫青青又砸吧了两下嘴，然后就看着莫老大说道！
“大伯，这生意可真好！看来大伯现在也没啥事情了，那大伯能帮我们母女俩不少忙了！”莫青青这自来熟的样子让大家的尴尬都去掉了几分！
莫老大三兄弟是闷不吭气的就开始把肉装上了小推车！
“老二，老三，你们俩去把那四头猪肉上镇上卖了去，然后来老四家帮忙！我们就先过去了！”莫老大不墨迹，相反人还相当的爽利！
莫青青估摸着，抛开以前的恩怨不提，或许以后相处也不是个难事情！
“二伯和三伯回来我家吃饭，今天侄女给你们多做几道伯伯们没吃过的好东西！”莫青青说着就跑过去想要帮莫家大娘端盆子给赶走了！
“得得，我的小姑奶奶，这些东西哪里是你能干的？你还是先回家去吧！这里有我们几个老的就够了，你回去！”莫家大娘哪里敢让莫青青动手？
莫老大三家虽然三兄弟话不多，可是那脑子是贼好用的，以前的莫老四，他们就从不明面上欺负的，都是随大流，而现在能和莫老四家交好，他们才不会放过呢，本来也就预计着今天去莫老四家送头猪的，拉拢一下感情的，莫青青倒是自己送上门来了，这可好事情！
莫老大等人把一头猪肉和十头猪的猪下水拿来的时候，莫青青和小笼包两人已经是烧开了一大锅的开水了，都倒进了大木盆里，在烧第二锅了！
“青丫头，这些猪下水都是洗净的，你打算咋做？我们娘几个帮你！”莫家大娘姓姚，莫姚氏笑眯眯的张罗着，身后除了莫老二的媳妇莫尉氏和莫老三的媳妇莫林氏之外，还大大小小的十来个人，都是莫老大三兄弟的孩子们，这次可是都来了！
比莫青青大的有两个哥哥，和一个堂姐，分别是莫老大家的大小子莫麒和莫老二家的莫云燕以及莫老三家的莫麟！分别比莫青青大三岁至一岁，听说最大的莫麒今年还定了亲了，明年秋天就成亲呢！
莫青青心下感慨，上辈子在地球上的老莫家她排行最小，这一世不是最大吧，也排行到老四了，和她这一世的爹一样！
这就是天意？莫青青思想都跑远了！
“大娘，这些猪下水，我打算都用开水过一遍，然后在处理，今天我可要好好的给你们做几道菜不可！”莫青青说着，就动手了，灶房里是娘们儿的天下！一个个的都听着莫青青的指挥，称不上乱哄哄可也绝对不算井然有序，灶房里是忙乎开了！
而院子里，莫老四带着三个儿子局促的对视着莫老大和他三个哥哥家的那群小子们！
这些小孩子有些看莫老四的眼神是复杂的，有些是看着莫老四的眼神是同情怜悯的，也有看着莫老四的双目是不屑和看不起的！
莫老四窝火，可是还是再一次的选择了承受了！
“没出息，你要是有你姑娘十分之一的能耐，你家能过成这个样子？还愣着做什么？我们在院子里搭几个土灶，你莫麒莫麟？你们俩去把家里的大锅都拿来，还有你二叔家的和你三叔家的，你们这些小的都跟着去，把家里的碟碗都拿来！你们这群小子都给洗了，要不然中午别想着吃饭！”莫老大说完牙龈都发酸，可是不开口张罗哪行？莫老四这会儿能指望的上？
可是这一次莫老大教训莫老四和之前的感觉不同了，之前是恨铁不成钢的无奈，也有不屑，而今天，语气里却是止不住的发酸，莫老四虽然没本事，可是架不住有个有本事的闺女不是？
莫老大看了看走远的几个自己的孩子，心里更是闷疼闷疼的！自家的孩子不是不好，只是没有一个能像莫青青那般出挑的！
兄弟俩都不说话，可是下手的速度倒是不满，期间莫老四干活不对或者手脚慢的时候，莫老大是毫不客气的抬脚就踹，可是莫老四却觉得心里踏实，更是感激，以前和别人干活也挨打，可是却只是挨打，没有人教他该怎么做，这一次莫家人第一次教授他这些技能，他觉得自己也是有兄弟和家人的！
莫老四是窝囊，现在却是心酸的欣喜，干活还觉得脚底打飘！
而灶房里，莫青青是把再次烧开的水腾出来之后，就把板油炼化了一些，放进去了一大把的白砂糖，然后把切成细丝的肚子倒进去了一盆子，随后把配置好的一碗料都倒进锅里去了！
不一会儿一股子浓香味道就传出来了！
大家伙儿闻着这从没闻到的香气，不可思议的看着莫青青，这丫头还这能把腥臭味道很重的猪下水给做好吃了？
那火候她们会掌握，那步骤那调料她们都知道怎么放了，可是以前她们怎么就想不到要这样做？
一个个的细心的默默学习着，却不忘记要干自己手里的活！
肚子不好熟，可是切成了细丝就快了，半个时辰的时间，这一锅肚子就卤出来了！
连汤带肉的，莫青青都倒进了一个瓦坛子里，放到明天在用，那味道要害浓香，这叫泡制！
这是莫青青现在能做到的最好的卤肉了，调料还不是很齐全，可是也比这里的白水煮肉强！
莫青青继续下手，其他的女人是继续学习，而莫青青不知道的是，自家后院里来了一位不速之客……
第四十九章 刺刺心窝
这卤肉的香味儿，谁都没闻过，就是莫青青知道这味道和以前的还是有差距，可是也被这味道给馋的不行了！
“娘，那些个大肠，把那些肥油都给去掉一些，然后我们也就着这卤肉汤给卤出来，弄熟就行，一会儿我给你们爆炒，完了你们尝尝看，明天我们能不能上桌子给村民们吃？”莫青青不知道这些东西到底合不合所有人口味，可是这味道因该是差不了的！
莫顾氏闻言，白了莫青青一眼！
“就你行，别以为我们不知道你是在显摆！这些东西你做的这味道可不是一般的好，还能不好吃？”莫家大娘性子泼辣，这说起话来嗓门也大，莫青青家新盖的厨房也不小，可是听着就跟炸雷似的！
莫青青眯着眼睛笑，等外面的炉灶盘好了之后，莫青青的堂父兄弟们把碗筷都就着井水洗干净之后，这灶房里的女人们也都做好了饭菜了！
莫青青这次是下了血本的在做她以前常吃的一些菜，干辣椒皮爆炒的猪大肠和猪肚，小肠做了一锅的干锅肥肠，里面还有土豆片，这浓郁的香味那就一个缠人！而大白菜也做了猪肉白菜炖粉条，粉条在这里可是稀罕货，这都是叶府那样的大户人家才能吃的，也是叶府给送来的！莫青青可是很舍得的一下子就放进去了一半！
几样家常的小炒菜，肉菜都是用盆装的，分量十足！
莫青青还把肉菜给单令的弄出来了一份，放在了篮子里，交代莫风给送给莫老头和莫老太，交代莫风告诉莫老太，在放锅里热热吃，这几样菜凉了不好吃！
随即在大家都要上桌的时候，莫青青转身又去灶房了，不一会儿又拿出来两个篮子，交给了小笼包，还给小笼包交代了几句话，小笼包利索的出门了！
“丫头，你这是要做什么？”莫顾氏不解的问，一桌子的人都在不解的看着莫青青！
莫青青也不藏着！
“一份是给族长的，我说句不怕大伯和三位伯娘生气的话，我家能把田地要回来，族长是出了力的，这情分可不能不还，也就是一些菜，不打紧，族长年岁大了，能吃多少？”莫青青说完，莫老大的脸色僵硬了一下，心里不自在的想着“要知道你能鲤鱼跃龙门，他能支持当初莫老头和莫老太的提议吗？”
早知今日悔不当初啊！莫老大也不傻，以后的关系也就是面子上过的去，要说关系能多进？莫老大可不相信！
“这另外的一份儿呢是给里正的，孙家大娘纵火，孙家大伯要杀人的事情，说起来面子上最不好看的就是里正，我琢磨着里正是恨不得真是我大姑纵火才好，这样就不是村子里的纠纷了，只是我莫家自己的恩怨，而里正还是那个有威信，治下严谨的里正，可是现在的事情是这样，我相信里正心里多少对我们莫家不会舒坦！这些菜也就是一些不值钱的猪下水，吃的也只是个新鲜，让那里正心里也舒坦舒坦！”莫青青是不想真让里正心里有疙瘩！
里正的官职不大，可是在村子里好多事情要是里正能出面会方便很多，一些吃的和银子能解决的事情，那都不是事情！所以莫青青不在意去上杆子送些饭菜！
莫老大低头沉思，莫青青的心思可真是细腻，这些东西都能想到，就说他一个大老爷们，在镇子上也卖了不少年的肉了，这眼界或许都没有莫青青宽！
“不说其他的了，今天我们家要好好的谢谢大伯和三位伯娘才对，要不然就靠我们母女几个这些东西就是忙活到明天早上都做不完呢！”莫青青说着就站起来给每个人都夹菜递水的，这活计做的那叫一个自然！
而众人更是早已馋这顿吃食了！
“好吃，丫头，真没想到这些臭烘烘的猪下水到了你手里居然都变成了美食了？真是美味啊！”
“可不是？青妹妹这手艺可真好，我说青妹妹，以后姐姐我可是要常来的，你可不能藏着掖着的，这好手艺我可是要全都学了才行！”说这话的是比莫青青大两岁的堂姐莫云燕眼珠子滴溜溜的转个不停，那满眼的算计却偏偏看着让人觉得讨喜不厌烦！
人才，莫青青心底评价！
“瞧二姐说的，以前二姐咋不说来我家不是？要不然二姐可早就学会了！”莫青青这话说的莫老二的媳妇脸上阴狠一闪而过！
莫青青看到也当做看不到，她虽然不打算报复这些人，要和这些人和平相处了，可是不代表莫青青会真的装作什么都没发生过！
这和大人说话，她会说的很是漂亮，可是和平辈？莫青青要是不说几句刺头话，刺刺这些人的心窝子，这些人还真以为她莫青青是个傻子？日子好过了就觉得能和他们平起平坐，上赶着和他们攀交情呢？
这一手莫老大和三位伯母是都清楚明白了，莫云燕脸上也不自然，可是还是暗自咬牙把这苦涩给吞下去了，毕竟以前是他们做的不对，以后想要和莫青青打好关系，现在就必须要学会被之前自己看不起的莫青青损，还要面不改色才行！
这话之后，吃饭的速度是明显更快了！而莫家大娘还准备问问赞成是不是能用今天的办法去把猪下水弄出来卖掉，现在也不好在张嘴了！
莫老大生气，莫青青这话说的太不顾及他们的脸面了，可是却更生气自己，当初怎么就眼拙的没看到莫青青的巨大潜力？
吃完了饭，莫青青单独找了个机会和莫老大说话！
“大伯，今天的猪下水，大伯觉得要是在镇子上做这个小买卖，能行不？这东西卤制好了，在冬天能放好久，价格也不要很贵的话，我认为销量还是不错的，穷人好多人家一年到头的吃不起肉，要是大伯做这个生意，价格优惠一些，那些穷人家的孩子们也能时常的打打牙祭了！”莫青青说罢看着莫老大诧异的双目，坦然一笑，继续说道�
