胡笳-第5章
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蔡夫人听了一边是松了一口气，幸亏当时想到蔡琰可能不会轻易听话，话回得活，去不去倒也全在自己，现在一听便可以推了；但又有些不自在了，五岁完全不出院门的小女儿都能想明白的事，自己怎么就不知道真没面子。她就昨晚想好了，只要今天蔡琰敢反对，她就拿出母亲的威严来好好的教训她一下，让她知道什么叫娘。现在竟然又没用上，她觉得自己迟早会被蔡琰气死，为什么她就不能让自己痛痛快快的发一顿脾气呢？
午饭时间，蔡琰被叫到了厨房，案头上放着预备的食材。倒是有菜有肉，还有很新鲜的豆腐，蔡琰才想起来，是啊，西汉时就有了豆腐，为什么自己这些年来愣是就没吃过？怔了怔，原以为是因为食材不够，可是现在看来，竟然还有很多青菜是她见都没见过的。有这么多菜，为什么饭做成那样？蔡圭也跟在边上，兴奋的看着这看着那，什么也不知道。
蔡夫人一一指给她们看，蔡琰发现自己还真是小看蔡夫人了，原来夫人不是那么容易做的，这还是他们自己的小厨房，如果每年过年的时候，去大府共宴时，作为长媳妇的蔡夫人就得从头忙到尾，还真是不容易。
“琰儿，有没想好要吃什么？”蔡夫人更关心这挑嘴的孩子，做什么给她，她都不肯吃，虽然早上气过，但此时却仍旧更关心她想吃什么，怎么说都是自己亲生的孩子。
“还是问问师傅打算做什么吧。”她又不会做，只能问问再说吧。
“做什么？”蔡夫人看着大师傅。
“看小姐喜欢吃什么了，炙肉好不好？今天的肉很新鲜。”大师傅也知道二小姐不爱吃饭，蔡夫人已经说过很多次了，却一点改善也没有，让大师傅非常气馁。
“这么多菜，您打算怎么做？”蔡琰懒得废话了，以前是不知道，她忍了，她好歹也是看过无数穿越小说的主啊，当然知道每一位穿越者到异世的第一项改革措施一般都是从厨房开始。可是她不是，她是转世投胎的，她没权利改变，所以她也就眼不见心不烦了，主要是她也清楚的知道，她是谁？五岁的小丫头，她改个屁啊！谁听她的，能命令人去给她去南美洲找辣椒回来吗？不能！所以还是老实点，给什么吃什么就是了。可现在到了厨房，看到了这么多东西，却没东西给她吃，她就已经不是一个痛苦可以形容的了。
“您想吃豆粥吗？配菜就得吃豆粥，那是穷人吃的。”厨子问得有些没礼貌。
“为什么？”蔡琰看厨子没眼力劲儿，她也就没心情装平等的跟下人说话了，转头看蔡夫人。
蔡夫人笑了笑轻轻的说道：“牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉！吃饭也是要规矩有礼数的，怎么可以乱吃？”
蔡夫人边说，边上的厨子忙不迭的点着头，就好像他也听得懂。
蔡琰现在明白了，为什么厨房这么多吃的，可是端上去的就成那样了，她忘记了，东汉刘秀之后，吸取王莽的失败经验，对儒家学说有了更专业的传述，于是也就更严格的守‘礼’起来，吃饭的规矩在贵族之家更是烦索到连哪个位置放汤，哪个位置放肉都有明文的规定，所以作为六世为勋的家族成员，就得牺牲掉放肆的权利，现在蔡琰真的想哭。
“好吃不就好了，我又不是君子。”蔡圭才懒得管呢，指着梅花鹿肉说道，“我要吃那个。”
“琰儿，别担心，在家里，只要你想吃，不用管规矩，让大师傅做就是了。”蔡夫人看蔡琰苦着的脸笑了起来，蔡圭说得没错，只要想吃就好，总不能让真的女儿饿死吧！
大师傅一听虽不敢真把蔡夫人怎么样，但多少有些不自在的。蔡夫人似乎已经违反了管理的权限。他可是大府老夫人身边嬷嬷的男人，蔡家就算倒霉了，他们这些家奴也是追随到底，有脸面的，平时蔡夫人也是要给他几分面子，厨房的事他是说一不二的，没想到此时蔡夫人竟然对女儿说这个，把他置于何地？
蔡琰看到了大师傅的不自在，也知道这是家生的奴才，有体面的，也不想让母亲为难，轻言细证语的说道，“女儿是来学厨的，当然要向大师傅好好学习，也好孝敬父母。”
蔡夫人笑了起来，她知道蔡琰不苟言笑，没想到在这儿也这么认真，自己让她进来说是学厨，其实只是让她学学管家，认识一下厨房的家伙事儿，像他们这样的出身，是不必亲自下厨的。但当着众人，也不好说什么，只好点头让大师傅开始，让蔡圭和蔡琰好坐在一边观看。
可能是因为蔡琰一直不肯吃饭，于是大师傅觉得自尊心受损，现在蔡琰亲自来，他也就更加卖弄起来，想让蔡琰知道，自己并不浪得虚名。
蔡琰也真的认真的在看，煎炒烹炸在这儿似乎只有煎和蒸，因为还没有植物油，所以还没有炸的食物。而现代热炒似乎做得很少，他们喜欢慢慢煎熟，放水煮到留下一点点水都叫做熬了。生姜、大葱、大蒜已经都有了，只是姜似乎是用来做生鱼片和生肉片的，那叫脍。也有很复杂的做菜方法，只是看着就过于卖弄技艺，却忽略了菜的本味了。
看完了，菜端了出去，蔡夫人倒是觉得不错，看来厨子今天特别用心，可是转头看蔡琰，她还是一脸淡漠。不禁皱起眉头来，这样都还不吃，那她真不知道她想吃什么了。
“琰儿，还是不想吃？”
蔡琰是无话可说，如果新鲜的蔬菜也要做几种技法来弄的话，把好好的鲜菜弄得不鲜了，她还能说什么？而大师傅说的豆粥竟然是淘米水煮豆子，看了这么一场表演之后，能吃得下去的就是神人了。
蔡琰刚刚就看到了新鲜的黄瓜，去拿了一根，放到盆里舀些水略一冲洗，这会也没农药，她就不费事去找刀削皮了，从中间撇开，分一半给蔡圭，自己咬了一口，头也不回的去书房了。
第7章 不仅仅是厨房厨事
厨子此时羞愤的要撞墙，这是红果果对自己完全的无视。学厨这么多年以来，从来就没人这么羞辱过自己，他怒视着蔡夫人。小厨房里的二厨，帮工们也觉得有些受到了污辱，怎么说大家伙的忙了一中午。
在汉，平民一天只吃两顿，只有贵族才能吃三顿，皇宫里吃四顿，这也是礼。所以身为贵族家的小姐，在饭菜做好的情况下，无视做饭人的辛苦，本就失礼了，还学平民一般这般生嚼，烈性点的，只怕都有想切腹的心了。
蔡圭却没那种感受力，厨房的氛围她才懒得理呢，看蔡琰那么吃了，她还从没试过这么吃黄瓜，也小小的咬了一口，很快喜笑颜开，“娘，好吃。”
“娘一点也不好吃！”蔡夫人也气得要死，她现在觉得蔡琰是老天给自己派下来冤家了，蔡琰怎么对厨子她其实不太介意，即使是大院老夫人派的，怎么说也是下人。想吃什么直接说，可是坐这儿半天，什么话也不说，看完了竟然连应付也不应付一下了，直接拿根黄瓜就对付了，真是太不给自己面子，这让她怎么安抚后厨的情绪？以后她还怎么管人？现在她知道，什么叫‘无冤不成夫妻，无仇不成父子’了。安抚完了后厨，她气愤难平的又找蔡邕评理，她越来越觉得自己怎么跟后娘一样了。
蔡邕听说蔡琰还是不肯吃，正在头痛，孩子不吃饭，多大的事啊，怎么夫人还在说后厨？这和后厨有什么关系？不对，也许是要换个厨子，或者跟蔡琰好好谈谈，挖挖根源，总得知道她为什么不吃才行啊。正着急呢，却不想，下人来报，老夫人叫他们夫妇带着蔡琰去前面见她。
老夫人是蔡质的夫人，蔡邕的婶娘，也是蔡府内院的最高决策人。蔡琰很不喜欢这位叔祖母，可是也知道大家同住屋檐下，既然搬不走，就只能受着了。
老夫人屋里还有那位厨子，正一脸委曲的跪在那儿等着呢。蔡琰突然想到陆判跟自己说的话了，人总是在同人的交集中出现命运的分岔，原来只是自己进一次厨房，于是人生就出现在一次分岔口？
再想想，这厨子倒是怪得很，怎么会到老夫人这儿告状？不知道越级告状是职场大忌吗？小眼睛扫视了一下老夫人身边的人，才注意到一位嬷嬷也斜眼愤恨的盯着蔡夫人和自己。蔡琰有些明白了，只怕厨子是老夫人派到小院去的，此时自然要来投奔主子了。
那么老夫人的态度也就有些奇怪了，怎么会为了一个下人来为难侄子一家？他们叔侄遭人陷害，被迫隐居至此，应该比一般的人要亲近才是，为什么还要惹事？
“婶娘，叫侄儿前来有何吩咐？”蔡邕自然知道和蔡琰不吃饭有关了，但还是装做不知，笑盈盈的施了一礼。
“听说琰儿不肯吃饭？”蔡老夫人盯着蔡邕身后的蔡琰，“难怪这么瘦小，邕儿，你年近半百之数，才有这么两个女儿，且不说愧对祖宗，现在连女儿都娇惯得不肯吃饭，我真不知道你内宅是如何管事的。”
蔡琰有点想笑了，老夫人这句话真是妙，连削带打，看着是在说自己不吃饭，其实也说了，蔡夫人没儿子，连女儿都照顾不好，真是没什么用处了。所以老夫人也是活成精了，厨子是小，打压府里的嫡长媳妇才是最重要的。
蔡琰再次无语，这些女人没事做吗？现在什么环境？蔡质与蔡邕是被流放的人，朝中还有一把刀没落下呢？身在异乡为异客时，老夫人还有心情玩宅斗？真是亏了她们了。难不成真的是生命不息斗争不止？
果然，蔡夫人一下子就涨红了脸，蔡琰轻轻的伸手握住了她的手，蔡夫人捏到蔡琰柔软的小手，心里一暖，险些掉下泪来。再怎么着也是亲生的女儿，再淡薄也知道心疼自己的亲娘，刚刚在蔡邕那儿发的脾气一下子化作了满腔的柔情。有女儿的支持，她也有力气认错了，正想躬身解释一下，却不想蔡琰先开口了。
“我要吃饭。”蔡琰奶声奶气的张口说道，要斗也问问她这个当事人吧！
“那厨子说你刚只拿了半根黄瓜，还学外面的粗人一般生嚼，真是羞死人了。你不想想你什么身份？你娘是怎么教你的？”老夫人厉声说道，话中还是带着蔡夫人的不是，蔡邕都觉得有些不自在起来。
此时如果说蔡琰是普通的五岁女孩，看到这般的凶神恶煞，就算是不被吓得哭，也会被喝住心神，不敢再造次了，可问题是蔡琰不是普通的五岁小孩，老太太的威吓对她没用。
“我只是不要吃他做的饭。奶奶既说咱们有身份，孙女的性命自是高他一等，孙女儿现在不要吃他做的饭，奶奶是不是应该以孙女儿的性命为念呢？”蔡琰从生下来就没说过这么长一段话，说完了，自己都喘了一口气，看上去真是娇弱无比，再多说两句似乎就能断气，所以再不给饭吃，她真的会死的。
中午她本就只吃了半根黄瓜，肚里没食，本就火气旺，现在看厨子还敢恶人先告状，就更是气不打一处来，老夫人她对付不了，可是厨子她还是能压住的，瞟了厨子一眼，弱不禁风的靠向了蔡夫人，可怜巴巴的看着老夫人。
蔡邕夫妇傻眼了，一向不言不语的女儿竟然有这么犀利的时候，而且让人辩无可辩，偷看老夫人，她果然一下子噎住了，恨恨的看了厨子一眼。再怎么说蔡琰是蔡家的孙小姐，本就比厨子贵重，厨子饭做得不好，小姐不肯吃，怎么都不能算是小姐的错，更何况，蔡琰已经把事情上升到性命二字了，‘你不换人，我饿死我自己，你能怎么着。’
厨子正想辩解什么，却又咽了回去，蔡琰一直注意着他们的表情，厨子倒不简单了，此时得罪了蔡夫人，即使回到小厨房也不会有好果子吃了，于是还是决定放弃？
其实厨子饭后就是跑来跟嬷嬷抱怨一下，是嬷嬷马上想到借力打力上去了。派厨子到蔡邕房里本就是老夫人不得已为之的事，送了几次丫头去，都被蔡夫人软硬兼施的退了回来，牢狱之灾刚过，正是大家休养生息的时候，怎么会想着让蔡邕纳妾这种事上去，蔡夫人也是对老夫人一肚子气，却不敢发。老夫人就更加不满了，借着这事在老夫人面前告蔡夫人教女无方，让本来就不满意蔡夫人的老夫人发上一顿脾气，甚至于顺势给蔡邕配上个小，老夫人自然会念在他们的功劳，给予他们更大的信任的。
只不过，他们怎么也没想到一向只会读书的二小姐会突然这么能说？而用脚指甲想也知道，老夫人怎么会为了一个厨子而与长子嫡孙的蔡邕一家，死磕到底？原先不过是借此事而打压一下蔡夫人，顺便好安插自己人到蔡邕房里罢了，现在理不在她手里，活成精的老夫人怎么会再让自己没脸。
“婶娘，琰儿还小，胃口未开，于是想多试些口味给她，总不能让孩子饿死对不对！大师傅的手艺愚夫妇还是认可的，只是为了琰儿着想，还是换一个为好。
