小地主-第18章
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第33章 森林之王
王三炮领着胖子转了一小圈,然后乐呵呵地说:“你上那边林子里,使劲吆喝两嗓子。”
胖子虽然不明所以,但还是跑出二里多远,然后气沉丹田,浑厚的声音爆发出来:“哟——嗬嗬——”
喊完了又跑回来,王三炮还在原地站着:“成了,不过还要再等一会,等黑天就行了。”
胖子被他弄得云山雾罩,索性也不问,心里做了种种设想,却也弄不清王三炮到底玩什么把戏。
“出发。”王三炮手里忽然出现一个手电筒,然后开始在雪地上迅速前进。胖子不敢怠慢,扛着奇奇在后面跟头把式地追。
跑出几百米,在一处大雪堆前面停住,王三炮趴在地上,把手臂伸进雪里,然后,就拎出一只飞龙,递到胖子手上。
变戏法啊?胖子的脑子有点短路。却见王三炮不停在雪堆上移动,一只只飞龙被他扔出来,扔到雪地上的时候,就已经被他掐断气。
奇奇脸上笑哈哈,闷声不响地把一只一只把飞龙拾成一堆,不过,胖子还是听到她嗓子眼里发出咯咯的笑声,显然在极力压制。
一连掏了十多只,王三炮终于站起身:“这块没了,咱们回家熬汤。”
回到木楞子,胖子终于忍不住:“三叔,你这是咋弄的?”
“看着神吧,其实也简单,飞龙白天在树上,晚上就钻雪窝子。我叫你喊两声,这些家伙就赶紧进窝,被我码着须子,当然连窝端。”王三炮一边说,一边褪了三只飞龙,开膛除去内脏,然后剁了两刀,扔进锅里。
“原来是这样。”胖子也终于想通了,不过看似简单,却需要敏锐的观察才行,这种几辈子积淀出来的智慧,果然不同凡响,由此,胖子对这次狩猎充满信心。
一盆飞龙汤端上来,王三炮把上面的浮油撇除,然后一人盛了一大碗,连汤带肉,热热乎乎。
奇奇用小手撕了一条肉,放在嘴里嚼了几下:“真香。”
胖子也食指大动,不过他却先喝了一口汤,鲜就一个字,绝对胜过任何人工合成的鲜香调味品。
撕下一块肉,只见肉质细嫩,远胜鸡肉,放到嘴里,回味无穷,胖子忍不住赞了一声:“好!”
美味当前,胖子连酒都忘了拿,王三炮则把剩下的半瓶老白干给包圆,可谓各取所需。
三只飞龙一盆汤全部下肚,胖子躺到炕上,和奇奇表演传统节目——拍肚皮。
“这飞龙真有味,一定要多打点,留着冬天吃。”胖子意犹未尽。
“那当然,在清朝是专门给皇帝进贡的,飞龙这个名字,据说还是乾隆吃了飞龙之后赐名,天上的龙肉嘛。”王三炮脸上也露出几分得色。
“三叔,明天咱们要打啥?要不打一只狍子尝尝?”胖子现在兴致很高,有点吃上瘾。
“打啥不是我们说了算,要看林子想给我们点啥——明天的事情谁能预料,睡觉,睡觉。”王三炮扯过一个棉被,不一会就响起鼾声。
火炕不大不小,睡上两个大人一个小孩,一点也不挤,胖子叫奇奇躺在中间,毛毛就蜷缩在奇奇下面。
吹熄了蜡烛,外面黑咕隆咚,万籁俱寂,偶尔几声雪压枯枝掉落的声音,衬托得夜晚更加宁静。
胖子吧唧两下嘴,带着对明天美好的憧憬,甜甜进入梦乡。
第二天,正式的狩猎开始,出发前,胖子看到王三炮在屋后鼓捣一阵,嘴里还念念有词,估计是祭拜山神之类,想不到这年月还有人信这个。
“山上的生灵都是神。”王三炮看出胖子的眼神儿,面色郑重地说了一句。
胖子摸摸后脑勺,似懂非懂。
狗爬犁就留在木屋,王三炮只带着两条细狗出发。胖子背着一串夹子,扛着奇奇,毛毛则被强行留在别墅。
这才是真正的林海雪原,黑压压的松树都是几十米,挺拔参天,配上皑皑白雪,更显庄严肃穆,也只有这样的林子,才会孕育出豪气冲天的汉子。
王三炮悠闲地在前面走,时不时抽上一袋烟,不知道的还以为他是散步。
一直走下去,也没见他动一下枪。胖子又有点沉不住气,不过最终还是忍住,有昨天的例子在先,他现在对王三炮有点盲目崇拜。
“好了,往回走吧。”王三炮看看南面天空的太阳,嘴里忽然发话。
胖子也跟着望了一眼,透过树枝,红彤彤的冬日暖阳已经到了正中,应该快到晌午,难道不打了?
不过就在他迟疑的时候,王三炮已经开始动手,只见他一会在这棵树旁边下上夹子,一会又在另外一个地方下上套子。
套子都是用马尾编织,极为坚韧,固定在树上,还用竹片设置了一个弹性机关,十分巧妙。
有的地方,还撒上几粒松子,有的地方则是冻着的青草青苔之类。
“胖子,打猎也是一门学问,没有枪炮的时候,老祖宗就用这些法子捕猎,照样活得有滋有味。猎枪这玩意杀伤力太大,谁都能拿来打猎,真担心几百年之后,野牲口都被打没喽啊。”
胖子深有同感地点点头:用不了几百年,几十年之后就全成濒临物种,受到法律保护。
“现在有些人不知道这个道理,大山和人一样,也需要睡觉休息。”王三炮感慨颇多。
奇奇转着小眼珠:“三爷爷,你净说别人,自己怎么还捕猎?”
胖子连忙瞪他一眼:“你三爷爷是取之有道,不是乱砍乱杀。”这小家伙还提的问题还挺尖锐,要是把王三炮惹毛了,拍拍屁股走人,这猎也就不用打了。
王三炮倒是没有什么激烈反应,只是拍拍奇奇的小脑瓜,自嘲地笑了几声:“那你这个小馋猫就没得吃了。”
奇奇认真地想了半天:“那还是打吧。”看来小家伙觉悟还不够高。
回到木屋吃过晚饭,王三炮又站起来:“该去遛遛夹子了,看看有没有什么收获?”
胖子也早就等他发话,连忙带着奇奇一起去了。这一次,王三炮带上狗爬犁。胖子心中暗喜:看样子人家心里有谱。
果然不错,走出不远,就收获了两只雪兔,个头肥大,一个已经被夹子夹断气,另一个则在套子上挣扎。
还没等奇奇发扬善心,胖子就过去把雪兔捏住,在旁边的松树上磕了两下。
王三炮也比较满意:“兔皮这时候最好,兔肉也不错,回去我给你们薰一只。”
奇奇眨巴几下大眼睛,然后点点头,没有指责胖子的野蛮行径。
又走了一段,胖子指着前面雪地嚷道:“套着一只大的,好像是狍子!”说完就飞跑上去,不料脚下踩到一个雪坑,噗通摔倒在地,跄了一脸雪。
“不是狍子,好像是香獐子,哈哈,看来运气不错。”王三炮大步流星跑过去,就连奇奇也从胖子身边越过,踢起来的飞雪,扬到胖子身上。
胖子也顾不得这些:“香獐子?是不是就是麝啊,三炮叔,拿活的——”
第34章 香香
“好香。”奇奇吸溜着小鼻子,看着眼前这只山羊大小的动物,它的前腿被套子套住,不停在雪地上蹦着,大眼睛里满是惊恐。
“香獐子当然能散发香味,知道麝香不,就是这种东西产的。”王三炮手里出现一把锋利的短刀:“大山把你送来,我就送你回去。”
一个箭步跃过去,将香獐子放倒,短刀向它的脖子抹去,只要割断血管,立刻毙命。
两只小胳膊忽然出现在香獐子脖子上:“三爷爷,不能杀。”
王三炮大急,刚才胖子的吆喝他早就听到,知道胖子有这个毛病,好把野牲口养起来,所以才连忙下手,想不到还有个更难缠的。
“三炮叔,你还真动刀子啊。”胖子也终于跑过来,脑门上还沾着雪沫子,看到奇奇关键时刻挺身而出,终于放心。
王三炮忿忿地把刀子插到腿上,毡靴上直接带着一个刀鞘,俗称腿插子的那种。
胖子这才兴致勃勃地打量着眼前的香獐子,体型有点像小鹿,但是没角,棕色毛发,后背上还有浅色圆点,不过没有梅花鹿那么明显。
比较搞笑的是它的嘴唇,最前面像缺了一块,牙都露出来,有点呲牙暴的意思,看着滑稽。
奇奇的小手抚摸着它的脖子,香獐子也渐渐安稳下来,用脑袋一个劲在奇奇的怀里拱,一副受到委屈惊吓之后,见到亲人的表现。
“叫你香香吧。”奇奇拍拍香獐子的脑门。
“哈哈,它是公的,你却给它弄这个名?”胖子对这个女性化十足的名字提出质疑。
“哼,不理你——香香乖。”小萝莉眼里,不分公母,一律平等。
“胖子,这个还准备养着?”王三炮还是有点不死心,要是把香囊取出来,能卖个好价钱,这些年山里的香獐子也比较少见。
“当然养着。”胖子和奇奇异口同声,不过两个人的目的不一样,奇奇就是为了养着玩,胖子则别有用心。
“我准备留着取麝香。”胖子早就计划好了。
“那不用留着,现在我立刻给你取。”王三炮又拔出腿插子,他只知道按大山的规矩办事,送上套的都是他的猎物。
胖子连连摆手:“三叔,取麝香也不用非把香獐子宰了吧。”
“不宰怎么割香囊?老辈子传下来的规矩从来都是这样。”王三炮看向胖子的眼神有点轻视:外行别跟着瞎掺和。
胖子也有点明白过来,他所处的三十年后,野生的香獐子已经很少,多是人工养殖,而且研究出活麝取香的很多方法,可以循环利用,而王三炮自然不知道这些方法。
“三叔,这个香獐子就卖给我,我自有办法。”胖子也决定先卖个关子。
王三炮转转眼珠:“卖啥,等来年割鹿茸的时候换点鹿茸就成了。”
“不能割小鹿的角。”奇奇在一旁抗议。
胖子挠挠脑袋:“你啥都舍不得,三爷爷肯定要把这个香獐子杀掉,反正鹿角割掉还会长。”
这招避重就轻还真好使,奇奇也就撅着嘴同意。王三炮用绳子在香獐子的脖子上栓了,叫胖子牵着往回走。
奇奇看到香獐子的前腿被套子勒出血,就提出一个合理化建议,叫胖子抱着香獐子,她在旁边安抚。
想想以后还要指着这香獐子赚钱,胖子也就欣然应允。反倒是那只香獐子不大感冒,挣扎好几次,非常不给胖子面子。
幸好有小奇奇在一旁哄着,这才平安回到木屋,给香獐子的腿上抹了药酒,奇奇又找了半天,最后总算弄了一条毡子,小心翼翼地给香獐子包在伤口上。
胖子看着王三炮给雪兔扒皮,然后把毛茸茸的兔皮卷成一个小筒,拎着粉嫩的兔肉进屋。看到香獐子腿上被包扎起来,胖子忍不住赞了一句:“奇奇真有爱心。”
奇奇扬着小脸:“那当然。”
抽动两下鼻子,胖子忍不住说了一声好香:“三炮叔,我看屋里养活一只香獐子不错,纯天然,比那些熏香、香水之类强多了。”
王三炮嘿嘿两声:“那你就试试吧,麝香必须得加工之后才能当香料。你现在闻着香,时间长了,就有一股尿骚味,所以晚上得把这家伙牵出去,不然熏得慌。”
“冻着怎么办?”奇奇立刻抗议。
“本来就是野牲口,都是雪里来冰里去,哪有怕冷的?再说,你不是把它的伤口都包上吗——我说胖子,这毡条看着有点眼熟啊。”
胖子也猛然醒悟,跑进屋一瞧自己的毡帽,已经被剪得乱七八糟。
当晚,王三炮把兔子烀了五分熟,然后在门口架起木头柈子,把兔子吊在火上烤,时不时还往火堆里扔两块松树皮。
胖子和奇奇一边蹲一个,看着兔肉渐渐变成金黄色,香气也越来越浓,这一大一小一齐咽口水。
王三炮一共撒了三次盐面,然后乐呵呵地吆喝一声:“好了。”
三个人就争先恐后往屋里跑,团团围坐,奇奇也顾不得烫手,先撕下一个后腿,大嚼起来。
胖子把撕下一条兔肉,白嫩如雪,外面裹着一层金黄,放进嘴里,一股淡淡的烟火气中夹杂着松脂清香,果然别有一番滋味在心头,忍不住挑起大指赞了一声好。
“酒呢!”王三炮理直气壮向胖子讨酒。
胖子连忙打开包,从木盒里面取出一瓶,到处一大碗。王三炮美美地喝了一口,然后抹了一下嘴巴子:“胖子,你这包挺能装啊。”
“就这一瓶,省着点喝。”
“喝就喝个痛快。”王三炮猛喝一大口,然后撕了一条兔肉,嚼得啧啧有声。
第二天一早,奇奇还在被窝里躺着,王三炮就跟胖子去遛套子。胖子光着脑瓜也不冷,不过为了安全起见,还是把屋门从外面锁上。
收获还算可以,又套着几只雪兔。按王三炮的说法,头场雪要是下的大,最适合狩猎,野牲口突然没了吃的,都得出来打食。
不过有一只套子还是被咬断,王三炮查看一下,说是猞猁弄的,这东西比狐狸还狡猾,套子对它们不好使。
胖子最希望能再弄两只香獐子,然后才有发展潜力。只有雄麝才有香囊,是它们吸引异性的法宝,现在胖子