色香味-第44章
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了的，因为来酒店用餐的客人，并不是每一个人都有指定名厨专门服务的习惯，而客人不指定名厨的话，寻常菜式的烹饪通常都是名厨的跟班厨师掌勺，就像鲁大师这里，平常都只有三口炮台在为客人烹饪菜肴，这对餐饮部来说，当然属于可耻的浪费。
像技师与高级技师这样子的名厨，他们都有自己的休息间，如果没有客人特别点名服务的话，他们通常都不会亲临炉灶间，只有在偶尔有兴致的时候，才会给自己的助手指点一两招。不过，现在既然花总莅临，鲁大师也不敢拿大，得到消息之后，他也早早地等候在以他名字命名的炉灶间里。
高层与名厨稍事寒暄之后，秦风的第二项“打荷”考试就正式开始了，打荷的任务，一般是给切配好了的食材上浆上粉，还有把厨师完成了的菜式定型，而上浆上粉这类任务，通常都是各炉灶间的厨工事先在配菜间完成的，像现在晚八点已过的时间段，上浆上粉肯定来不及了。花月辰把秦风的考试时间定在这个时候，其实也是认可了秦风的厨艺，认为他能够成为真正的站炉厨师，上浆上粉这类粗活，不考也罢。
不得不说，席志军揣摩花月辰的心思还是有一套的，在鲁大师的首席弟子还在纠结炉灶间没有足够食材对秦风进行考核的时候，总厨老兄已经提出了这个过程省略，按已有条件进行考核，说了之后，他还生怕镇不住鲁禹岭，话到最后，又请示花月辰如此可行？花月辰当然没有异议，点头表示认可。
鲁大师的首席弟子名叫陈昌青，他兼有炉灶领班职务，三十出头的年纪，如今已经是高级中式烹饪师，应当说是年轻有为。他的脸上颇有傲气，考试正式开始之后，他就叫停了所有厨工手里的活，然后对秦风说道：“如果没有特别说明，这里出锅的每一道菜，都要由你来完成最后的定型，听明白了没有？”
秦风很镇定地回道：“听明白了。”
“声音响一点，我听不清楚。”陈昌青也不知道吃错了什么药，忽然之间，嗓门高高就来了这么一句，他还自认为有魄力、具备炉灶领班的优秀执行力，还特别朝着花月辰的方向瞥了一眼，也不知他是在邀功、还是在献媚。
秦风被他唬得一愣，这算是什么意思？你当你是军训教官啊，尤其当他注意到陈昌青特别朝花月辰那边看过去的时候，心里就更为不喜，反而更为懒洋洋答道：“清楚了……”
“你……”陈昌青勉强压住心头怒火，再这么吵下去，肯定会耽误正事，就说道：“既然听清楚了，还不开始给成菜定型。”
＇0091章＇。过关
鲁大师就站在花月辰身边，陈昌青的作风他是知道的，平时他也很欣赏这一点，他对花月辰说道：“昌青这个年轻人不错，平时我不在的时候，他把炉灶间打理得井井有条……”同时，鲁大师对秦风略显散漫的作风有些不喜，他点评说：“现在的年轻人，还没有做出丁点成绩，就已经开始目无尊长……花总，这样的风气，也应该好好刹一刹了……”
其实，陈昌青这个所谓的首席弟子，原先与鲁大师的关系并不是传统意义上师徒关系，只不过，花月辰的烹饪分部厨工和厨师，每一人入职之后，公司都会给他指定一位带班师傅，这种师徒关系，其实在许多国营企事业单位都存在，不独是花月辰独创，但是，对于入职人员来说，好处也是显而易见的，像这种成名大厨，寻常人等，别说是叫一声师父，就是见上一面也难。
花月辰默不作声，既没有开口附和鲁大师的说法，也没有替秦风解释什么，其实，她是十分不喜陈昌青刚才的言行，可是，内心里又不愿承认、陈昌青怒吼的目标是秦风的缘故。总之，她记住了这个人的传菜编号，263号，找机会倒是要真的刹一刹他的威风，也应该让他知道，云馨大酒店的餐饮部，除了她花月辰花总，任何人也休想作威作福。
给菜式定型，不管是如何自我标榜的酒店，总会有一些阴暗面存在，比如说，用手定型，讲究一点的还会戴上一次性手套，不讲究的，直接就光着一双油手摆弄，这还不是最糟糕的，边定型边拿着菜往自己嘴巴里塞，这才是最让人深恶痛绝。秦风在这方面倒是中规中矩，戴一次性手套，用手定型其实也是允许的，但他还是很讲究地拿一双筷子，左右摆弄着。
刚才还在怂恿花月辰对秦风施以惩处的鲁大师，只不过是一会儿工夫，立时就收起了轻视的态度，他看了一会儿，马上就惊叹说道：“这年轻人手好快……”
秦风的动作也的确快，在配菜间，他四处滑溜找食材，虽快，却又显得忙乱了，这边却用不着这么麻烦，直接拿筷子拨弄着成品菜肴，比如说，刚才万江报点菜机里的菜名，酱汁野生钓带，筷子只把带鱼翻了几个身，就把它们叠砌地整整齐齐，响油鳝糊刚端上来，他一手拿筷子在正中间捣了一个凹圈，另一只手还有闲暇把胡椒、蒜蓉、葱花撒下去，厨师热好了油，一转身，正好把热油淋在其上，“吱吱”的响油声不绝于耳，他就已经开始摆弄下一道菜，就连不怎么讲究造型的杭椒牛柳，他的筷子也把杭椒和牛柳尽量交错，以期能有更好的视觉效果。
花月辰粉面含羞，竟又是看得痴了。良久之后，她才被鲁大师一声叹息给勾回了魂。
“花总，这个人，技艺方面是没问题了……”顿了顿，又是一叹，道：“真的是老朽喽，居然看走了眼……”
“大师太谦虚了……”花月辰喃喃应道，心里却着实不安宁，刚才秦风无意中看过来的时候，她居然会有一种被情郎深情凝眸之时的窃喜……要死了，这可是大白天啊，没发烧吧……
厨师长贾海走过来问道：“老鲁，不考一考他的厨艺了么？”
“应该不用了吧……花总您以为呢？”鲁大师也是在厨房里拿了半辈子的炒勺，什么样的人有什么样的手艺，一眼就能够看穿，以秦风给菜肴定型的手法，他确信，没有十年以上的苦功，是达不到如此造诣的，而十年苦功，刨去理论知识不谈，考一个高级烹调师资格证书，无论如何也是够了的。
花月辰对鲁大师这样的名厨还是挺看重的，她马上回道：“这是大师您的炉灶间，我尊重大师的选择。”
“既然是这样……”鲁大师有些不好意思说道：“岁数大了，我想早点回家歇息。”
“大师您请……”花月辰忙侧身让过一边，然后又对秦风那边道：“秦风，你来一下，送送大师……”
秦风马上走了过来，不管怎么说，大庭广众之下，花月辰的面子必须要给。
鲁大师与花月辰并行在前，秦风却像是跟班一样，跟在他们后面，到了电梯间，花月辰帮鲁大师摁了向下按键，她自己却又摁了向上，显然是要回十四楼或者六十八楼。
秦风见他站到另一边的电梯门，忽然起了恶作剧的心思，他装作很纯良地问道：“花总，您不送送鲁大师了吗？”
此话一出，涉事的二人表情各不相同，鲁大师则连说“花总请自便”，顺便责怪地看了秦风一眼，花月辰就要精彩多了，脸上青一阵红一阵，好不容易稳定了情绪，还要勉强堆出笑意，说道：“大师，我反正也有空……一起下去走走吧……”
秦风暗地里偷笑，电梯来了之后，三人就一起坐电梯下楼，然后一路把鲁大师送出酒店，目送他上了车。当车开走，花月辰马上就收起笑容，冷冷哼了一声，转身就走。
“花总，开个玩笑，别放心上……”秦风紧随其后，在花月辰进入电梯当口，也是一闪身而入。
香槟金镀色的不锈钢电梯门明光烁亮，能够照得见秦风和花月辰脸上细微的表情变化。秦风目视镜中的丽人，她似乎有些心神不宁，不时地看着电梯楼层的变化。
“花总……”他说道。
花月辰像是被电击似的，马上说道：“我知道你要干什么……别乱来啊，这里是有监控的……”
秦风本来只是恶作剧，让她送鲁大师，纯粹是挤兑她的，现在和她同坐电梯，也是想趁这难得的机会，顺便和她说声抱歉，备餐间与面点间过道中的行为，他的确有欠考虑，事后也证明，花月辰在大节方面，无愧于出公忘私之论。
但是，现在被她这么一说，就好像他跟着她，怀有不可告人目的似的。无奈之下，他只好朝前靠了靠，花月辰站在靠后位置，这么一来，双方距离拉开，应该不会造成误解。
＇0092章＇。仪式
秦风在电梯里，无意中抬头，蓦地发现电梯现在已经在九楼，目前正在往十四楼而去。他马上就知道了花月辰的误会从何而来，他在酒店的活动范围应该是在三楼或四楼，而现在，他还身穿切配工的蓝色厨衣，理应去三楼更换衣服，但是，电梯到了三楼和四楼的时候，他都没有下去，反而相伴花月辰一直向上，这么一来，也难怪花月辰会产生不好的联想。
他回头对花月辰笑笑，说道：“不好意思啊，花总……”
花月辰像是受到了极大的惊吓，她抢在秦风要说的话前面软语哀求道：“不要啊……被保安部的人看见，到处一宣扬，我以后还怎么管理餐饮部……”她站立的角度，正好处于监控摄像头与秦风头顶连成之下的延伸点，可以把她隐藏在秦风的阴影里——她真的很在意在公司里的形象。
秦风看她楚楚可怜的样子，哪里还有半点女强人风范。这却是让他隐隐有些后悔，无心之举，看把花总都吓成什么样了。
“花总，我对刚才的不理智言行向您道歉……其实，我真的不是那种人……”秦风发现自己的辩解很无力，不是那种人？怎么就在厨房间随随便便动手动脚了呢？
电梯到了十四楼停下，秦风报以歉意一笑，先花月辰一步走出了电梯，然后自己走安全通道下楼去换厨衣，明天开始，他就要换一身白色战袍了，想起来还算挺美妙的。
电梯间里的花月辰却好像魂儿还没有回来似的，秦风就这么走了？好意外哦，小混蛋临走还表白他不是那种人？在电梯门合上的一刹那，花月辰才梦醒似的伸手挡住即将合拢的门，她浑浑噩噩回到自己的经理室，在靠椅上凝思良久，蓦地气呼呼道：“什么嘛，他根本就是那样的人……”
第二天早上起床的时候，秦风接到了一个自称是小芸姐的人打来的电话，秦风想了好半天，这才想起，花月辰的助理就叫小芸。
“哦，是小芸啊……”
“喂，别忘了我是花总的助理，叫一声姐，你不吃亏的，将来你会得到许多你想知道的信息哦……”小芸诱之以利说道。
“你很老了吗？”
电话忽然收线，秦风看着手机莫名其妙道：“这人没毛病吧？”
过了没多久，手机铃声又响了起来，这一次，小芸的说话公式化得多，她说：“上午九点在公司小会议室有一个聘任仪式，届时，花总，总厨，还有厨师长都有出席，希望你不要迟到。”说完，电话就很干脆地挂断了。
“九点？靠，现在都已经八点了……”
秦风以最快的速度洗漱完毕，连早饭都没吃，招手叫了一部出租车，赶到酒店的时候，总算没有耽误时间。
到了酒店之后，他才知道聘任仪式是早上十点，而且，出席仪式的不只是小芸所说的总厨、厨师长，而是所有烹饪分部员工、但不包括挂牌名厨。
得知了真正时间，秦风气得直接闯进了花月辰的经理室。
花月辰看见秦风不经通报就冲进来，当时脸上就变色道：“秦风，这里是公司，我的办公室，请你不要搞错地方。”
“我搞错地方？”秦风一指在后面急急忙忙追进来的小芸，道：“你的助理告诉我，九点在小会议室里举行聘任仪式，那请你告诉我，你现在是不是也坐错地方了？”
“出去！”花月辰厉声说道。
“花总，您别听他胡说……”小芸高声叫道。
“你也出去！”花月辰更厉声地斥责道。
小芸马上听话，含泪走出办公室，顺手把经理室的门给关上。秦风却站着没动，冷冷望着花月辰说道：“你身边的心腹假传圣旨，你却对我说出去？花总啊花总，你可真有你的啊……”
“小芸是我的助理，处理她，不就相当于打自己的脸么？”花月辰娇弱无力地来到落地窗前，望着窗外繁华的街景，蓦地像是下了极大的决心，说道：“秦风，不要让我为难，好不好……就当我欠你一个人情，以后，你如果有需要……我，我可以答应你任何事……”
“任何事？”秦风怪叫道，他倒是没有想到别地方去，就是发觉她和她老子不愧是父女，都可以用“任何事”还别人的人情。
“不是的……”花月辰把脸蛋深深埋入掌心，羞怯无比地解释说：“那种事情不可以……”
“噗……”秦风无语良久，他知道�
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