叱咤-第201章
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张浩天现在是饿急乱找店，不管三七二十一，看着道路，把方向往右边一打，车子便驶了过去。
不一会儿，就到了那幢建筑前，却见上面写着“苗家风情园”地字样儿，在这幢建筑的后面，还有一些木制建筑，只是全是一间间低矮独立的小木屋，在公路上是看不见的。
这里应该是一个集餐饮与娱乐的地方，张浩天见到前面有一个停车场，当下把车开过去停下，然后与小薇走下了车。
刚走到那幢三层高的木制建筑门口，瞧着有两名女孩子各端着一个托盘站在门外。
这两个女孩子穿着青布紧身大襟衣，外套深红缎对襟短衣，一条细褶裙层层缠绕腰间不过最显眼的就是她们的饰品，银帽、银簪、银戒指、银手镯、银项圈，总之是亮晃晃的一片，而且容貌甚是清秀。
如此的服饰，张浩天当然不会陌生，他知道这是很传统地苗家女子装扮，电视书籍是经常见到的，不过今天算是亲眼目睹，想不到小薇还真找到了一个特别的地方，苗家菜他还没有吃过。
里面应该是餐厅，两人正要进去，那里知道两名苗家姑娘竟然把他们拦住了，跟着就依依呀呀地唱起歌来，声音倒很好听，不过张浩天与小薇谁都听不懂，不明白她们拦住去路是什么意思。莫非是餐厅不营业了吗？不过里面好像还有不少人在用餐啊。
正在诧异之间，两名苗家姑娘的歌声已经停止了，其中一名年纪大点儿地女孩子竟用很标准的普通话道：“两位尊敬的客人，你们是第一次来我们苗家作客吧，请两位喝下拦门酒，这是我们苗家对尊贵朋友的礼节，酒一沾唇。大门自开，你们从此就是我们苗家的好朋友了。”
张浩天与小薇对望了一眼。自然是入乡随俗，各自拿了一杯酒喝了下去，那酒杯并不大，张浩天一饮而尽，只觉甜甜酸酸的。
瞧着两人把酒喝完，两名苗家姑娘果然把身子一移，让出了道路。然后又唱了起来，估计是贵客进门的意思。
张浩天与小薇双双走了进去，却见里面是一个大约三四百个平方米地用餐大厅，桌子与凳子都是用干草编织成的，显着一股子强烈地乡村气息，而在大厅里，有二十余桌坐着顾客，生意说不上好。毕竟这里只有自己开车才方便来，而且应该才开张不久，屋子里面还透着木香味儿。
正准备找地方坐下，便看到一个穿着比门外那两个苗族女孩子简单很多，挽着髻子，用花帕包头的中年妇女走了过来。微笑着对他们道：“两位客人，请问你们是第一次来吗？”
张浩天点了点头道：“不错，我们是第一次来。”
中年妇女立刻道：“那让我向两位客人介绍一下，你们是吃屋宴还是吃野宴？”
张浩天完全搞不懂了，道：“什么是屋宴？什么是野宴？”
中年妇女道：“屋宴就是在这里用餐，比较简单一些，而野宴就是请二位到我们风情园后面的草地上去，那里有单独的座位，最适合像两位这样的人了，而且等一会儿还有歌舞表演。不过价钱要比屋宴贵一些。”
小薇知道她一定误会自己与张浩天是情人关系。脸微微一红，却没有解释。看了看窗外，微微皱了皱眉头道：“贵不贵倒是没什么关系，只是外面天气那么冷，坐着吃饭不冻坏才怪。”
那中年妇女又微笑着道：“小姑娘，这你不用担心，每一个座位，我们都会生篝火取暖的，而且在场子的正中，还升着一堆大篝火，非常暖和。”
女孩子当然喜欢与众不同地浪漫情调，一听说不会冷，小薇立刻道：“好啊，那我们吃野宴，在什么地方？”
中年妇女说了一声：“请两位跟我来。”说着便向前而去，很快带着两人穿过了整个餐厅，从一道木门出去，踏着石板路，穿过一片茂盛的树林，不一会儿便到了一个地方，却见是一大片草地，估计是特殊的品种，虽然在寒冬之中，仍然透着绿色来。
张浩天放眼望去，只瞧着在草地的正中，果然生着一大堆足在四米高的篝火，此时正熊熊地燃烧着，将附近照得通明，而在这大篝火的四周，还零零星星的点着一些小篝火，每一堆篝火旁边，都有一张小草桌围坐着客人，他数了数，大约有二十来桌，与大厅里差不多，只是每一桌地人数要少些，以成双入对的情侣为主，怪不得这领座的苗妇说最适合他与小薇了，他高大英俊，而小薇婀娜漂亮，不熟悉的人，很难有不误会的。
中年妇女领着两人走到了东侧的一个还没有点起篝火地草桌旁，却见那座位不是独立的，而是一个长方形，最多能够坐上两人，应该称之为“情人凳”了。
中年妇女一边请两人入座，一边挥了挥手，很快便有一个包着头巾的苗族中年男子过来，在篝火里搞弄了一阵，那篝火立刻燃烧起来，烈焰摇动，热气传来，的确是很暖和。
那“情人凳”并不长，张浩天身躯宽大与小薇坐在一起，身子就紧紧贴住了，而小薇也不知有意还是无意，一颗头已经微靠在他的肩头，嘴角已经泛起了幸福的笑容。
对于小薇的反应，张浩天是毫无觉察的，因为他的肚子实在很饿了，饿得去问菜名的时间都省了下来，对中年妇女道：“大姐，我们第一次来，有什么好吃的，你就给我们端上来吧，不过一定要快些。”
中年妇女答应了一声，就匆匆离开了。
没过多久，一个苗家女孩子走了过来，左手提着一个大茶壶，右手拿着两个土碗，张浩天一看没有菜，估计是茶水之类的，顿时好生失望。
果然，那苗家女孩子把碗放到两人面前道：“客人，请喝茶。”
说着这话，已经将茶壶下倾，倒出了白乎乎的液体。
张浩天伸头一看，那液体浓浓地，有些像浆糊，冒出的热气散发出一股香气来，哪里是平常喝的茶水，忍不住道：“这是茶吗？”
那苗家女孩子微笑着点了点头道：“是的，这是我们苗家独有的油茶，是用玉米、黄豆、花生、米花、糯米饭、豆角、红薯丁、葱、蒜、胡椒粉混在一起煮成的。不过请两位别忙喝，我们苗家喝茶的时候有个规矩。”
张浩天饿得厉害，闻着这香气，已经在很没风度的暗暗吞口水，听着居然喝茶还有规矩，还不能马上入口，不由得郁闷之极，瞪了那个苗家女孩子一眼，道：“什么规矩？”
苗家女孩子从衣服里掏出了两只筷子，在两个土碗旁各放了一只，笑着道：“客人喝茶，我是要唱茶歌的。如果客人不想喝了，把一根筷子架在碗上就可以了，否则我会一直请你们喝下去。”
说了这话之后，她果然喝起歌来，仍然是那种让张浩天听不懂的原生态苗歌。
但此时此刻，听歌当然是很不重要的，张浩天出手如电，已经端起了一碗苗家油茶，顾不得还有些滚烫，已经张嘴喝了下去。
说实话，这油茶闻起来倒是香，不过喝起来咸咸甜甜的有些怪，对他的口味儿来说，并不怎么好喝。不过小薇颇是喜欢，喝了两口，便道：“还不错，狼哥，你觉得呢？”
然而，她的话还没有落音，张浩天的碗已经空空的放在了草桌之上，却没有在上面横架起筷子，自然是还想喝。
那苗族女孩子见状，赶紧一边唱歌，一边又给他倒了一碗，但小薇的第一碗还没有喝完，张浩天的第二碗又结束了，但那支筷子仍然没放上去。
苗族女孩子显然很少碰到连吃三碗的客人，没想到有人如此喜欢苗家饮食，诧异地望了他一眼，嘴中歌声不停，给他倒了第三碗。
张浩天第三碗油茶也很快入了腹，本来还想来第四碗，瞧着那苗族女孩子一直拿目光盯着自己，而且连续不断地在唱歌，顿时不好意思了，干咳了一声，终于拿起筷子，有些依依不舍的放在了那土碗之上。
而另一边的小薇早就放好了筷子。
瞧着两人都放下筷子，苗族女孩子终于停止了歌声，微笑着提了茶壶收了土碗离开了。
第253章 情浓苗园2
见到苗家女孩子离开，小薇立刻掏出了纸巾，很亲昵的给他的嘴角擦了擦余沥道：“狼哥，原来你这么喜欢吃苗族油茶，待会儿我去打听打听怎么做的，今后可以经常做给你喝。”
张浩天一听，赶紧道：“千万别，千万别，这油茶的味道儿怪怪的，其实不怎么好喝。”
小薇顿时奇怪道：“不怎么好喝？你怎么还连喝了三碗？”
张浩天知道自己要是说刚才已经饿得前胸贴后背，小薇一定会内疚找餐馆花了太多的时间，于是正色道：“还不是为了替你节约。我们走吧。”
小薇立刻道：“替我节约？为什么现在就走了？”
张浩天侧头望着她，仍然一本正经地道：“刚才那个大姐不是说外面要贵一些吗，估计这个油茶是免费不要钱的，我连吃了三碗，肚子也能够抵挡一阵子了，你一分钱都可以不花，客也请了，腰包里的钞票却没有少，还不走做什么。”
张浩天这话一出，小薇愣了愣之后，顿时就“格格”的大笑起来，一边笑一边道：“狼哥，原来你也会这么逗，真是没想到。”
张浩天本就不是一个极端冷酷的人，只是前段时间事情太多太紧张了，哪有时间和人开玩笑，不过小薇的确是第一次看到他性格的另一面。
小薇笑了一阵之后，却将头更亲密地贴在他的肩头。轻轻地道：“狼哥，我知道一定是你肚子饿了，对不起，都怪我太贪吃，才害得你这样。”
张浩天伸手就拍了拍她的脸蛋儿道：“傻瓜，现在很好啊，我也好奇苗家都吃些什么。没有你坚持，我还开不了眼界哩。”
此时。如果有外人看到两人的情景，要说他们不是热恋中的情侣还真没有人信，就连张浩天自己，也处于迷茫之中，对于小薇，他的感觉实在是太复杂，太难以言喻了。
过了一阵。刚才给他们倒茶唱歌的那个苗家女孩子已经捧着托盘将菜送上来了，却是三菜一汤。
据那苗家女孩子介绍，这三菜一汤虽然并不算珍贵，却代表了苗家地饮食文化。
第一道菜是狗肉，本来过去苗人是忌吃狗肉的，那是因为苗家住在山野里，狗对苗人地帮助很大，甚至还有狗头人身的盘瓠是苗人祖先的传说。可是到了现代。由于苗人的生活环境发生了根本性的变化，对传统的饮食习惯也有了改变，在四川，云南，贵州一带非常流行吃狗肉，有了“苗族的狗。彝族地酒”之说，做法与汉族也大是不一样，香料达到了二十几种，当真是香气扑鼻，让人忍不住垂涎。
第二道菜是脆香虫。所谓的脆香虫，其实就是蜂蛹，据苗家女孩子讲，这道菜看来简单，其实挺复杂，需要用最大的牛角蜂蛹用沸水滚过后滤干。用手指掐破一头。挤出肚内杂物，再用清水洗净后才能够下锅炸。色泽金黄。外酥内嫩，入口香脆，是营养丰富的珍馐，也最宜佐酒。
第三道菜是一盘炒毕蛇菜，苗家人多住在山野之中，善于挖食野菜，这毕蛇菜入口又滑又嫩，现在也不好找了。
第四道菜，却是一盆酸菜鱼汤，苗家菜以酸辣为主，最有名的就是酸汤鱼，不过和一般汉人的做法不一样，酸汤必须要用米浆来发酵，然后滴入一种叫“木浆”植物的萃取液，开胃刺激，口感极好。
在介绍了这几道苗族代表菜之后，那苗家女孩子便问张浩天推荐了酒水，也是苗家自酿的，分别是糯米酒与包谷酒，糯米酒甜而淡，适合女孩子吃，包谷就比较辛辣了，带喝起来相当地带劲儿。
张浩天选择了包谷酒，而小薇自然选择了糯米酒。
端来两碗土碗装的酒水之后，苗家女孩子微笑着离开了，张浩天与小薇一边喝酒，一边用菜，只觉这四样菜果然是各具特色，与平常吃的不一样，算是不虚此行。
正用着餐，表演就开始了，一群苗家女竟然扛着板凳出来，然后围着板凳婆娑而舞，跟着就有主持人介绍，这是苗家特有的板凳舞，是迎贵客是才跳的，估计与他们在山村的风俗习惯有关。
在板凳舞结束之后，主持人就介绍起苗家地由来，原来，相传，苗族起源于5000多年前居住于黄河中下游的“九黎”部落，据说还是和黄帝打仗争天下的蚩尤后代，后迁徙至长江中下游，形成三苗部落。在漫长的岁月中，苗族迁徙的足迹不仅遍布南中国的山山水水，而且漂洋过境，走向异域。分布在越南、泰国、老挝以及欧洲、美洲等国家和地区，有“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等等，有苗语而无苗字，可说是非常神秘。（注：老风年轻时曾经走过许多地方，中国的少数度民族接触过一大半，一直觉得苗文化很有神秘感，故而多有着笔，对苗文化有兴趣的兄弟，可以去看我用金庸隐徒风笑天为笔名写的作品“死城”。）
主持人介绍完苗家文化之�
