绝艳天下之农门弃妇-第153章
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“除此之外，搁油里面炸一炸，做成辣椒油也是极好的。吃面的时候舀一小勺浇进去，别提多美了。”一时间，秦羽瑶的脑中闪过许多辣椒的吃法，随口提了几样。
光是这几样，就已经让方承乾和其他厨子们满眼亮晶晶的，甚至有的厨子激动得脸都通红起来：“秦夫人快给我们做一道，让我们尝尝鲜？”
他们研究了一会儿，都觉得味道实在冲得不行，根本没法下咽。可是听秦羽瑶说的，又好似绝美无比的样子，便都纷纷期待地看着她道。
秦羽瑶笑着点头：“好。”目光在厨房里望了一圈，“给我准备两块豆腐，一条鱼。”
麻婆豆腐，水煮鱼，是秦羽瑶拿辣椒开刀的第一战。
“好嘞！”很快便有厨子切了豆腐块，盛在盘子里放到案板上。
秦羽瑶捡了几颗晒干的辣椒，洗净了沥干水搁到案板上，提起菜刀便咚咚地剁了起来。瞄了一眼豆腐，说道：“豆腐先用沸水焯一下。”
“得令！”那厨子便开始烧水起来。往锅底填入两把柴火，然后舀了两瓢清水倒进锅里，随手舀了些许盐撒入水里，让豆腐不易碎。
秦羽瑶【“文”】放心地收【“人”】回目光，开【“书”】始用心【“屋”】地剁起辣椒。
另一名厨子捞了鱼洗净，盛在筐子里，问道：“秦夫人，这鱼要怎么弄？”
秦羽瑶抬头看了一眼，说道：“刮鳞去内脏，剁掉头、尾，然后沿着脊骨将鱼片成两半，再切成厚薄适中的鱼肉片。把剃下的鱼骨切成小段，再把鱼头剁成两半，就行了。”
这一番指挥，令那厨子不由愕然：“如此复杂？”
时下吃鱼，要么是整条炖，要么是切成几段来炖。像秦羽瑶说的这样片成肉片，还是头一回听说。
秦羽瑶便笑道：“师傅辛苦一下，一会儿做不好吃，我给您赔罪。”
“哈哈，好！”那厨子也是个爽快脾气，当下拎着鱼开始收拾起来。
秦羽瑶剁完辣椒粉，便又洗了些半干的辣椒，切成小段搁进碗里，等着一会儿做水煮鱼。
做完这些，另外两名厨子的豆腐和鱼片也都弄好了，秦羽瑶不由佩服地道：“两位师傅的功夫真利落！”
其中一人便笑道：“哈哈，否则老方不给我们发工钱的！”
惹得方承乾又是一阵笑骂：“谁不给你们发工钱了？瑶儿夸你们一句，你们却都当真了。一把年纪，脸皮恁厚！”
几人便都笑开起来。
因为都有些年纪了，不是年轻的毛头小子，故而并不冲动激愤。又一个屋檐下共事这么久，感情都极好，便一边看着秦羽瑶调佐料，一边笑着问这问那。
秦羽瑶有问必答，同时不忘叫他们帮手。
终于，在一屋子大厨做帮手的情况下，秦羽瑶很快把两道菜都做好了。
一碗麻婆豆腐，红彤彤的汤汁十分浓郁，托着一块块金黄的豆腐，上面洒了一层翠绿的葱花，看起来十分诱人。
一碗水煮鱼，大量的花椒和辣椒段几乎将鱼肉全都淹没了，只有几块鱼片飘了起来，细腻的纹理，引着人去品尝。
此刻厨房里打开窗子仍旧呛得厉害，却是人人心中都激动不已：“我尝尝！”
“我也尝尝！”
秦羽瑶不由笑着从箸笼里抽出几双筷子，分别递给几位大厨：“味道有些冲，师傅们仔细着些。”
方才做菜的时候，因为要品尝咸淡，秦羽瑶早就已经尝过了。故而此时，自己便没有留筷子。只见几位大厨争先恐后地去品尝两道菜品，不由得眼中露出微微的得意。
虽然比前世的高级餐厅的厨师们做得差了少许，然而跟这里的厨子们比起来，还是相当有水平的。
果然，先后品尝过麻婆豆腐与水煮鱼之后，虽然几位大厨师傅被辣得连连吸气，甚至有位师傅满脸通红都冒出汗来，却是异口同声地道：“好东西！”
这样辛辣的口味，如此与众不同，于胃口不好的人而言，是下饭的佳品。于喜爱美食的人而言，是难得的美味。
“完全可以开启一个新的菜系！”方承乾激动得浑身的肥肉都开始有些颤抖起来，说不出的好笑。
然而满屋子的人，却没有一个在笑他，此刻人人的脸上都充斥着激动的神情——不错，一个新的菜系！
身为一名厨子，什么才是最高荣耀？无非是开创一个新的菜系，并把它发扬光大！这菜系虽然是秦羽瑶发起，然而却将在他们的手中发扬广大！
想到这里，几位大厨愈发激动起来。秦羽瑶带来的这种味道，如此特殊，它能够调动起人身体中的火。虽然初入口时有些惊人，然而他们却都相信，人们一定会接受并爱上这个味道！
“瑶儿，这味调料是你发现的，便由你来命名罢！”既然要开创一个新的菜系，必须要起一个能够流传万古的名字才行。方承乾热切地看着秦羽瑶，只等她起了名字，他们便将这个菜系推扬出去。
秦羽瑶低头垂眸，此刻却想起了隔着遥遥的时空，活在那一方世界中的好友，慕秋寒。麻婆豆腐是慕秋寒最爱吃的，秦羽瑶想了想，便道：“就叫‘慕菜’吧。”
在原先的世界，这本是叫做川菜的。可是在这方世界，秦羽瑶心想，既然是她将它推广开来的，便应当有功劳才是。于是，厚颜地重新命了名字。
方承乾闻言，却有些愕然：“瑶儿，这‘慕菜’做何解？”
其他厨子也都面露不解，原以为秦羽瑶会用她自己的姓氏来命名，叫做“秦菜”的。
秦羽瑶淡淡一笑，道：“为了纪念一个朋友。”
方承乾不由一愣，随即有些明白了，有些惋惜地道：“瑶儿的那位朋友，不在了是吗？”
“不是。”秦羽瑶摇了摇头，想起慕秋寒那张牙舞爪的模样，不由得眼中流露出一丝笑意。在整个组织里面，慕秋寒最是狡诈，便如那九命猫妖，谁死了她也不会死的。便道：“只是见不着了。”
方承乾却误会了，立时笑道：“是失散了吗？瑶儿不如把那人的相貌画出来，叫东家差人去寻，既然人还在，总有相逢的一天。”
其他人纷纷点头：“是啊，秦夫人不如以自己的姓氏命名吧。”
方承乾坚持地道：“很是如此，这本是瑶儿提起的。况且，你和那位朋友不是失散了吗？不如就给这道菜以你的姓氏命名，等到咱们的菜发扬出去，说不定她在哪里吃到了，便知道是你，会赶来与你重逢呢？”
这一番劝告，让秦羽瑶不由得愣了一下，心中竟有些不可遏制地砰砰跳动起来。
是啊，她明明被顾子清的人一枪毙命，却没有死去，而是穿越来了这里。等到慕秋寒寿终正寝，会不会也穿越来这里？而且，穿越的时间点会不会改？会不会，就穿越到当下？
顿时，胸腔中砰砰跳动，不由得万分激动：“好，就命名为‘秦菜’！”
终于敲定，方承乾与几位大厨便继续钻研菜品了。留下秦羽瑶站在原地，望着那两道红彤彤的菜品，怔怔地出神。或许，此生真的有重逢的机会。
方承乾与几位厨子捧着辣椒到一边，叽叽咕咕地研究起来。秦羽瑶发怔了一会儿，便收起思绪回过神来。若慕秋寒也能来到这里最好，若是来不了，她便替秋寒好好地活下去。凡是秋寒喜欢的，她全都做出来，推广成最风靡的美食。
想到这里，秦羽瑶微微一笑，心中有些松快了。不论如何，总还有希望不是吗？便走到柜子旁边，取了一只干净的碟子，拿起小勺舀了少许麻婆豆腐和水煮鱼，端着往外头去了。
宝儿早已经没坐在那里，而是跟闲云楼里的小伙计玩耍起来。因为常常来这儿，而且宝儿生得俊雅灵秀，脾气也很是软善可爱，便格外招人喜欢。这里的小伙计都喜欢宝儿，便都一口一个“小少爷”的叫着，逗着他玩。
“宝儿，跑累了没？过来坐下喝口水。”秦羽瑶坐到窗边，抬手招呼宝儿道。
宝儿听到秦羽瑶唤他，便跟逗他玩的小伙计道：“哥哥，我娘亲叫我，我一会儿再跟你玩。”
“是，小少爷什么时候想玩，随时叫我。”那小伙计便笑着道，“保证随叫随到。”
秦羽瑶只见他如此热心，便指点他道：“你悄悄地跑到厨房里，别叫你家掌柜的发现了，在案板上有两道美食，你且尝尝看。”
那小伙计闻言，眼睛一亮，拱手谢过秦羽瑶，便立刻猫腰悄声往厨房去了。秦羽瑶抿唇发笑，抬手招过宝儿，取出帕子为他擦了擦鼻尖上的汗珠儿。
宝儿早就闻见香味儿，此刻虽然被秦羽瑶按在怀里擦汗，乌黑的大眼睛却不时斜着去瞧桌上的菜。
秦羽瑶便笑道：“宝儿想吃？”
宝儿连连点头：“嗯。娘亲，这就是你方才说的好吃的吗？”
秦羽瑶点头：“不错。宝儿敢不敢吃？”
宝儿奇怪地道：“为何不敢？”
“好，那宝儿便尝尝这个。”秦羽瑶笑着指了指麻婆豆腐道。
宝儿便从秦羽瑶的怀里挣开去，坐到对面的椅子上，小手抓起勺子，咬了一块豆腐送到嘴边。刚想张口吞下去，忽然麻婆豆腐的香气冲进口中，不知怎的便想咳嗽。他忍住了，然后屏息小小地咬了一口，顿时，一股鲜香麻辣的味道在口腔中弥漫开来。
火辣辣的，又烫又麻，宝儿说不出是什么滋味儿，只是连连吸气，再也咬不下去第二口。
秦羽瑶笑吟吟地看着宝儿满脸纠结，对于欺负儿子这回事，丝毫没有觉得不应该：“宝儿不是敢吃吗？快，张大嘴巴，一口吞下去。”
宝儿苦着脸道：“娘亲，这个……”他绞尽脑汁想着词汇，却是想不出来，便可怜兮兮地看向秦羽瑶，“我小口小口地吃行吗？”
秦羽瑶忍俊不禁，连忙倒了杯温水，喂到他嘴边：“娘亲又没有逼着你吃，若是不想吃，便不吃就好了。”
宝儿“嗯”了一声，就着秦羽瑶的手喝了小半杯水，才觉着好了一些。可是此时，却忍不住又想吃那麻婆豆腐。
秦羽瑶瞧着他纠结的小脸儿，直是好笑，又指了指碟子另一边的几块水煮鱼，说道：“宝儿再尝尝这个。”
宝儿移动目光，落到水煮鱼上，却忽然抬手指着水煮鱼片上未沥净的花椒，说道：“我记得这个！”
第一次跟娘亲上山的时候，宝儿瞧着好玩，便舔了一口。顿时，直如许多小虫子在咬舌头似的，故而记得格外清楚。后来秦羽瑶再取了花椒做饭，宝儿总能够清晰地分辨出来。
此刻移动视线，指着旁边的红色小段儿，疑道：“娘亲，这个是什么？”
“这个啊，你若吃了会哭鼻子的。”秦羽瑶笑吟吟地道。
宝儿张口想要反驳，最终却是没有说出来，他可是记得，就在方才他差点就被辣得不行了。便只舀了一片鱼，送到嘴边小口小口地吃了起来。
秦羽瑶在一旁叮嘱道：“仔细里面有刺，先用舌尖抿一抿，没有刺再往下咽。”
并不是秦羽瑶不耐烦照顾孩子，而是宝儿已经三岁多了，过年就四岁了，该学会自己吃饭了。秦羽瑶可不想让自己的儿子，离了人便连口饭也吃不进肚子里。故而，早早便教了宝儿吐骨头、挑鱼刺。
宝儿点了点头，认真地抿出一根根小刺，慢慢将那块鱼吃进肚子里。因为方才有了麻婆豆腐开场，故而这回吃水煮鱼倒不觉着太难过，只觉得很好吃，吃完了还想再吃一块。
秦羽瑶只见宝儿喜欢，哪里会拦他，便道：“若是觉着辣，便喝口水冲一冲。”
宝儿点点头，十分兴奋地继续吃起来。
那厢，小伙计听了秦羽瑶的指点，猫着腰悄悄地往厨房里走去。方承乾与几位厨子正在钻研东西，一时间竟然没注意他，直叫他舀了一块麻婆豆腐送进口中，也没有发现行迹。
然而下一刻，那小伙计却脸色一变，立时口中的豆腐喷了出来：“这是什么东西？”
话一出口，脸色顿时绿了。只见方承乾等人全被惊得回头，数双眼睛齐唰唰地朝这边看过来。小伙计忍不住后退一步，道：“掌柜的，我，我只是——”
方承乾只见小伙计满脸尴尬，且身前的地面上落了一块豆腐，哪里不知道发生了什么？眼睛一瞪，顺手抄起一柄铲子，就朝小伙计的头上打过来：“臭小子，敢偷吃东西？”
方承乾气得不得了，要知道他都没来得及吃呢，居然被这臭小子偷吃了一块！他吃就吃了，还吐了！浪费食物，不可轻饶！
小伙计被方承乾撵着打，直是抱着头在大厅里狼狈逃窜，搭眼瞧见秦羽瑶笑吟吟地朝这边看过来，不由眼皮一跳——莫非秦夫人方才指点他去偷吃东西，竟是故意的？
这一愣神，胳膊上便挨了一下，直是委屈地叫道：“掌柜的，不是我，是秦夫人叫我偷吃的！”
“瑶儿叫你吃的？瑶儿叫你吐了么？”方承乾脚下不停，仍旧撵着他追打。
小伙计登时泪流满面，他哪知道那豆腐看起来诱人，吃起来却要命呢？
秦羽瑶笑吟吟地等着宝儿吃完
