减肥天书-第14章
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魔芋粉丝代替传统粉丝
信不信由你；魔芋粉丝的热量几乎为零；而且它的纤维也是不被人体吸收的那种；就是说你怎么吃进去的就怎么代谢出来；自然是怎么吃都不会胖啊；而且魔芋粉丝的口感也比传统的粉丝要Q；就算煮很长的时间都不会烂掉；真正的口感好；不发胖哦！
橄榄油代替传统食用油
橄榄油可以防癌；可以通便；对皮肤和眼睛都有好处；最重要的是；橄榄油的热量是普通食用油的三分之一；胆固醇的含量也很低；绝对的绿色健康食品。
袋糖代替传统砂糖
袋糖代替传统砂糖
不光是炒菜的油可以做文章；其实就连平时炒餐必不可少的砂糖都可以做文章的；糖尿病人都可以放心使用的代糖对于想要减肥的你来说；一样是宝贝；而且它的甜度是传统砂糖的5倍哦！是不是没有想到呢！
无糖可乐代替传统可乐
不止是可乐；还有雪碧；芬达；柠檬茶；统统都有无糖的哦；热量虽然不是0；但是也绝对不会令你发胖的；可以放心的喝。唯一的缺陷就是口感上比传统的可乐差一点；不过这年代；想美丽也是要付出代价的。
全麦面包代替白面包
在日常生活中；经常有吃面包的时候；全麦面包的热卡是普通白面包的四分之一；而营养价值却比白面包还要高哦！
以上都只是举一些身边的小例子；光是这些都足以保证我不会发胖了；你还等什么呢；赶快自己动手发掘更多更好的替代食品吧。
早餐
脱脂牛奶一杯 250毫升 85卡
全麦面包一片 25克 30卡
水煮鸡蛋一个 50克 80卡
午餐
白饭一碗 100克 120卡
清蒸三文鱼 140克 300卡
晚餐
三鲜冬瓜汤 一碗 130卡
素炒茭白 2支茭白 30卡
彩椒炒鱿鱼 100克 150卡
这样算下来；一天摄取的热量之和就是：
85＋30＋80＋120＋300＋130＋30＋150=925卡
后记
后记
终于整理完了我三年前的日记；发现自己竟然哭了。
我曾经以为三年前那么久远的事情自己应该都不记得了；也觉得减肥其实就是减掉了多余的体重；并没有什么惊世骇俗的地方；直到今天；当我又一次通读了当年写下的日记的时候；才发现自己经历的一切是多么的不容易。比起经历了无数次减肥失败；现在还在继续失败着或者是还在继续战斗着的人来说；我想我是幸运的；至少上天给了我一次觉醒的机会； 让我被磨灭已久的自尊和斗志彻底的爆发了一次；让我有毅力也有动力撑到了最后；走完了104天的减肥长征路。
一百零四天；改变了我的命运；也改变了我对生活的态度。
在过去的那一百零四天里；我一天一个变化地在亲友的眼前活生生的上演了一次从毛毛虫到蝴蝶的蜕变。我从一个体重高达172斤的胖子变成了一个休重84斤的苗条女生。从此；我终于远离了世俗鄙视的目光；终于有人会羡慕我的瘦削了。
本来是想自己一个人永远的守着这个秘密的；但是2006年夏天却改变了我的命站上；本来只是想跟兔子分享我减肥的喜悦的；谁知道半个小时之内；我的照片就已经被转贴到各大论坛和门户网站上面；我；一夜之间变得很出名；不是因为别的；只是因为减肥。
开始的时候我只想逃避；不接受采访；不接受书约；直到有一天；有一个陌生的朋友在我的博客上留言给我；说我的事迹激励着她已经减肥了20斤；说我是她的动力和偶像的时候；我才恍然大悟；原来我已经成了一个名副其实的减肥英雄；很多人都在以我为榜样努力的想再接近完美着。我开始觉得开心了；如果我的遭遇可以帮助正在减肥的人坚定他们的信念；重拾信心的话；那么我就是用自己的力量帮助了无数的曾经和我一样无助以及和我有着一样经历的人们。
当这次的编辑找到我的时候；我终于同意了出一本书；内容简单到没有任何华丽的辞藻；因为这些都是我当初减肥时候写下的日记；简单；但是真实。减肥；其实方法有很多种；但是；如果没有坚定的信念和强大的毅力；无论用什么方法都一定会失败。所以当初编辑对我说要我写关于减肥方法的书；我对她说；不如就把我的减肥日记整理给你吧；真正减肥过的人才知道；减肥方法不重要；上网随便可以搜索得到；但是减肥时内心的体会和心理的活动还有自我的心理调整；才是真正造就我减肥奇迹的原因。
当你闻着油墨香；翻看着我的日记的时候；请记住；你正在重温着我走过的每一步艰辛的路程；当你参照我提供的菜谱为自己烹制健康美味的食品的时候；请意识到；这些菜我日常经常吃到；最后；谢谢你；朋友；你终于体会到我的心情了。
其实真正应该感谢的；是现在正在阅读后记的朋友；你已经读到了这本书的最后一部分；已经陪我一起回头看过了我走过的路程；你分享了我的喜怒哀乐；谢谢你！
漠 璇
2007年10月10日多伦多
我减肥天书里没有出现的一篇文章，现在发上来给大家分享！减肥药，想说爱你不容易
减肥药………想说爱你不容易
请相信，这一次的减肥，绝对不是我人生中第一次减肥
我和很多受肥胖困扰的朋友一样，在成功之前有过无数次的尝试，无数次的失败。
这年代，真正铁下心来光靠少吃多运动来减肥的人数量真的是很少的，而大多数的人都是将希望寄托在各式各样的减肥产品或者是减肥机构上，这其中自然也包括减肥药品。
在过往无数次的减肥中，我也没有免俗的做过各类减肥药的忠实拥护者，每一次都抱着得到和他们的广告词一样的所谓“终生不反弹〃效果的希望而加入蜂拥购买的浪潮。然后，每一次都是重复着曾经经历过很多次的周而复始，吃药，减肥，停药，反弹，最后比之前更加胖。可悲的是，那个时候的我竟然会去反思一定是我在服药的过程中有什么做得不好的才导致没有得到预期的结果，却从没有去想过要质疑减肥药的真正原理。简单的来说，我那个时候是相信减肥药多过相信我自己。。。。
记得小学毕业的那个暑假，由于之前毕业考试的压力，那时候身高154的我体重竟然有116斤，为了避免日后出现身高和体重数字一样的悲剧，年幼无知的我就那样在减肥药宣传商的忽悠下参加了一个什么窈窕减肥夏令营。那时候每天的生活真是不堪回首啊！
早上，我按照吩咐吃了一个夏令营发给我们的减肥馒头，便由老爸把我送到夏令营的所在地，然后一个上午，就是在所谓的营养师还有减肥指导的带领下，作一些简单的运动。说真的，我觉得那些所谓的压腿啊，蹲起啊，真的消耗不了多少热量，因为我做了1个小时以后竟然连汉都没有。
到了中午的时候，我们开饭了，吃的东西就是那个厂商的减肥面包，配上一小份的青菜，说白了就是黄瓜炒鸡蛋，不过我宁愿叫它黄瓜炒黄瓜。。。
吃完中午饭，医生说要组织大家去游泳，那时候我还不会游泳，结果人家医生说，那就在水里跑步吧。现在回想起来，这是那医生说过的唯一有道理的东西了，因为她居然连游泳是有氧运动还是无氧运动都说不清楚，我真得很怀疑她是一个披着医生白大褂的文盲。
2个小时之后，我们的家长来接我们回去，因为夏令营不是寄宿制的，我们还是要回家睡。家长们被告诫晚饭不可以给我们吃主食，不可以吃油炒过的食物，最好是吃一个蒸蛋或者就更简单的吃西红柿或者黄瓜。第一天的半夜里，我饿醒了。。。偷偷喝了一口豆浆然后继续睡觉。
就这样，我过着每天周而复始的生活整整一个月。到了减肥夏令营结束的时候，我竟然成功的减掉了17斤。。。不过后来我意识到可能我是被生生饿瘦的，再加上那种不知道添加了什么东西的面包，吃了就会让人有上厕所的欲望，每天比平时多去两次厕所，怎么也会瘦吧。
完美的故事通常都有不完美的结局，这一减肥成果在我恢复正常的生活之后2个月就不复存在了，那时候体重飙升到118斤，比之前还胖，我不得已只好又跑去校务处订了一套大码的校服，多花了100块校服钱，不过这个损失是小，夏令营的那450块钱就真的是打了水漂了。。。如果要问我通过那次夏令营得到了什么，我想它留给我的就只有在夏令营结识的一些朋友了。
中考的时候，我再次因为压力导致内分泌失调，中考的三天之内我胖了10斤。身高161，体重132。
这一次我真的失去了之前所有的理智和定力，我发疯的尝试各种的减肥药品，从减肥酥到窈窕乐，从减肥茶到瘦身糖，我徘徊在一个瘦了又胖，胖了又瘦的怪圈里。
几次这样的反复以后，我终于不再反复了，而是无休止的一胖再胖，最后最终发展成了大家看到的我最胖的172斤，那时候，我的体重比我的身高数字还要高很多。我经常说自己那时候就是一个很大的肉丸子。
在我最成功的运动节食减肥过程中，很多身边的朋友看着我心疼，就好心的推荐一些当时市面上销售的不错的减肥药给我，但是我都拒绝了，因为真的，想说爱减肥药，真的需要很大的勇气。
幸运的是，我最后一次减肥真的成功了，我现在真的觉得，健康减肥才是真理，我不是说我这样减肥就百分之一百不会反弹，但是几年过去了，我反弹最多的也就是3…5公斤，一般都是冬天胖一点夏天瘦回来，也不需要刻意的去节食，多好？！这才叫一次减肥终生无忧。
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